NEUE! Rosé Balsamico Dressing 500 ml

Nach Jahren des Versuchs, die rosa Farbe zu kopieren, die zum Beispiel den Charme des Weins hervorruft, ist das Rosé Balsamic Condiment endlich da!
Pink, eine einladende Farbe.
Dieses Produkt hat ähnliche Eigenschaften wie das 1-Liter-Dressing auf Basis von weißem Balsamico-Essig
Balsamico-Dressing auf Basis von gekochtem Most und zartem Essig mit einem seltenen runden Geschmack. Der saure Teil ist persistent, aber angenehm. Die Konsistenz ist flüssig, aber zu Recht ölig, da die Garzeit des Mosts, um die typische Süße unserer Produkte zu erhalten, zu einer natürlichen Konzentration geführt hat, auch wenn wir dies nicht als dickes Condiment definieren können.
Organoleptische Eigenschaften, Farbe beiseite, ähnlich dem 1 Liter süßen weißen Dressing.
Mit Ausnahme der Zugabe von Sulfiten wie in Wein haben Sie in diesem Produkt nur zwei Zutaten, Essig und Traubenmost, ausgewogen und gekocht, um den wir wünschten Farbe zu haben  . Kein Farbstof

10,90 €

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Balsamico-Dressing "RISERVA di FAMIGLIA" (sehr dicht) 500 ml

Nur hochkonzentrierter Traubenmost und Qualitätsweinessig (enthält offensichtlich Sulfite).
Ein sehr konzentrierter Nektar, dicht für das Auge, cremig, süß und sauer, zart, aber mit einer guten Ausdauer.
Beachten Sie die Rabatte auf 6 Flaschen, verfungbar nur am Eintreffen unserer Großbestellung. Danach, i 3 monate, wird der Preis ohne Rabatt.

27,95 €

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Balsamico-Dressing auf Basis von Orangenessig mit Orangenmost 250 ml

Hervorragendes Gewürz nur auf Basis von konzentriertem Orangensaft und Orangenessig (enthält Sulfite).
Aroma und Geschmack von Trockenfrüchten mit angenehm anhaltender Säure und einem Hauch von Orange im Abgang. Es ist perfekt als Alternative zu dickem Balsamico-Essig geeignet, um jedes Gericht mit kleinen kostbaren Tropfen zu verfeinern.
Neuheit, sehr angenehm und überraschend!
Empfholt

15,90 €

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sehr dicker Balsamico-Essig von Modena ggA !!!! 250 ml

Diese hohe Dichte war nur durch langes Kochen des gekochten Mosts erreicht . Der Essig gibt Ausdauer, aber die natürliche Süße und Komplexität, die sich nach dem Altern entwickelt, erzeugen eine unwiderstehliche Mischung aus organoleptischen Empfindungen. fur einen monat 10% weniger fur 2 flaschen, aber Einführungsangebot mit unglaublichen Rabatten ab 3 Flaschen.
Wir sind stolz darauf,  eine neue Condiment dieser Exzellenz zu haben.

15,00 €

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Balsamico-Essig von Modena 250 ml, flussig

Hervorragend für Salate ... Essig aus konzentriertem Traubenmost und flüssigem Weinessig ohne Karamell, aber mit ausgewogener Säure und angenehmem Geschm

6,90 €

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flaschen Balsamico-Essig von Modena 1 Liter

Hervorragend für Salate ... Essig aus konzentriertem Traubenmost und flüssigem Weinessig ohne Karamell, aber mit ausgewogener Säure und angenehmem Geschmack.

14,50 €

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Weißer Balsamico-condiment RESERVE 500 ml.

Einer unserer Bestseller mit einer hohen Konzentration an Traubenmost und Balsamico-Essig.

Dicht, süß, aber angenehm, hartnäckig, ein wahrer Champion.

Der Preis gehört zu den höchsten, aber die Halbliter-Verpackung ist wirtschaftlich interessanter, da diese Meisterwerke normalerweise in 250 ml angeboten werden.

Hervorragend geeignet für Käse, gegrilltes Gemüse, Erdbeeren und Feigen.

24,50 €

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altes süß-saures Dressing, das nur aus konzentriertem Traubenmost und Balsamico-Essig von Modena gewonnen wird und in Barriquegereift ist. 750 ml

Außergewöhnlich, exklusiv, normalerweise in kleinen Mengen verkauft.

Aber wir haben es mit einer minimalen, einfachen und kostengünstigen Verpackung für den täglichen Gebrauch zugänglich gemacht. In der Flasche befindet sich jedoch wertvoller, gut konzentrierter Nektar, der jedoch keine kristallisierende Dichte aufweist.

Süß, elegant, duftend, kann es auf Salaten von denen verwendet werden, die die komplexe Süße von gealtertem Balsamico-Essig lieben, oder perfekt auf Käse, Fleisch oder beim Kochen auf jedem Gericht, das Wichtigste ist das Ausbalancieren.

21,95 €

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süßes weißes Balsamico-Dressing 1 Liter

Hervorragend für Salate ... Essig aus konzentriertem Traubenmost und flüssigem Weinessig ohne Karamell, aber mit ausgewogener Säure und angenehmem Geschmack.

15,20 €

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"Balsamico" Condiment "Riserva barriques" 250 m

Konzentrierter Traubenmost und Weinessig.

Unter 6% Säure, hohe Konzentration, Parfums und Eleganz dank des Barriqus.

In Tropfen, in Öl verdünnt, passt es hervorragend zu mehreren Gourmetgerichten oder wird einfach mit Parmesan kombiniert.

13,95 €

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Buoncondimento" süß-saures Condiment. 500 ml

 

Wunderbare Balance zwischen saures Elementen und süßer Ausdauer, die sich perfekt mit den meisten Gerichten kombinieren lässt.
Auch bemerkenswert beim Kochen mit Schweinefilet.

14,95 €

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Balsamico-Essig von Modena Red Cup 250 ml. dichter und ausgewogener süß-saurer Geschmack.

Balsamico-Essig von Modena 250 ml

Dicht und süß, komplex dank Alterung.

Eine unserer beliebtesten, dicht und fast schokoladig.

Es passt wunderbar zu Käse, Obst, aber zum Kochen ist es ausgezeichnet!

oder einfach als Begleitung zu einem zweiten gang Fleisch.

15,00 €

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Super dickes balsamico-dressing 750 ml

Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig, enthält Sulfite. Fruchtig in der Nase, klar für das Auge, verdunkelt es sich natürlich im Laufe der Zeit, ohne dass seine organoleptischen Eigenschaften beeinträchtigt werden. Dicht im Mund, süß mit einer leichten und angenehmen Endsäure. Hervorragend geeignet für Obst, Blauschimmelkäse, in Tropfen auf Fleischcarpaccio, gegrilltes Gemüse. Wenn gut dosiert, eignet es sich hervorragend für die Herstellung komplexer Dressings für majestätische Salate!

 

19,95 €

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traditioneller Modena Essig 100 ml EXTRAVECCHIO ... im Alter von mindestens 25 Jahren

Traditioneller Balsamico-Essig (ABT) ist ein traditionelles dressing der emilianischen Küche, das aus gekochten Traubenmost aus den Provinzen Modena und Reggio Emilia hergestellt, fermentiert, acetifiziert und anschließend mindestens zwölf Jahre lang gereift wird.
Obwohl es seine Wurzeln wahrscheinlich schon in der Römerzeit hat, ist seine Produktion ab 1046 dokumentiert [1]. Es wurde in der Renaissance von der Familie Este hoch geschätzt, die es der Hocharistokratie und zahlreichen Herrschern bekannt machte.
Das Produkt gehört zu den am meisten geschätzten - und oft imitierten - italienischen Gerichten und ist seit dem Jahr 2000 durch die Marke Protected Designation of Origin [2] (PDO) geschützt, die in zwei verschiedenen Konfessionen anerkannt ist - traditioneller Balsamico-Essig aus Modena (ABTM) und traditioneller Essig von Reggio Emilia (ABTRE). Der Transformationsprozess von traubenmost kann nur unter den für die Dachböden der alten Bedingungen typischen besonderen Umwelt- und Klimabedingungen und nur auf dem Gebiet der beiden emilianischen Provinzen stattfinden, die durch starre Winter sowie heiße und windige Sommer gekennzeichnet sind. Aus diesen Gründen kann es nicht mit industrieller oder großtechnischer Verarbeitung erhalten werden, so dass seine Produktion sehr begrenzt ist und der Preis ziemlich hoch ist.
Es ist nicht zu verwechseln mit PGI Balsamic Vinegar of Modena, einem Produkt, das aus verschiedenen Anteilen von Weinessig (in ABT absolut nicht enthalten) und gekochtem Most besteht, industriell industriell und durch eine andere Disziplin geschützt ist.

99,00 €

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